03 receitas para o almoço que vão te salvar na hora da fome

Espaguete com molho de tomate e manjericão:

1.    Cozinhe 200g de espaguete de acordo com as instruções da embalagem

2.    Em uma panela, refogue 1 cebola picada e 2 dentes de alho picados em azeite até ficarem macios

3.    Adicione 1 lata de tomates pelados e 1/4 de xícara de folhas de manjericão picadas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos

4.    Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva o molho sobre o espaguete cozido

 

Salada de frango grelhado e abacate:

1.    Tempere 2 filés de peito de frango com sal, pimenta e suco de limão e grelhe em uma frigideira até ficarem dourados e cozidos por dentro

2.    Em uma tigela, misture 2 xícaras de alface picada, 1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio, 1/2 xícara de abacate em cubos e 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada

3.    Corte o frango grelhado em fatias e adicione à salada

4.    Tempere com azeite e vinagre balsâmico a gosto e sirva

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Omelete de queijo e espinafre:

1.    Bata 3 ovos em uma tigela e adicione 1 xícara de folhas de espinafre picadas e 1/4 de xícara de queijo ralado

2.    Tempere com sal e pimenta a gosto

3.    Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e despeje a mistura de ovos na frigideira

4.    Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até que os ovos estejam firmes

5.    Vire a omelete com a ajuda de uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos

6.    Sirva com torradas ou pão integral.